中華人民共和国の現状と課題4

526 ：無名の共和国人民 ：08/09/27 19:55:01 ID:CaOOtdjx

調べてから言えといわれそうだが、
よく思うのだが、日本の食品で基準値を超える化学物質が見つかったという報道を見かけないが、
どんな検査体制になっているのだろうか。生鮮食品で工業製品みたいに緻密に物質の含有量を制御できるのだろうか。
特に水産物なんて生産者側で制御できるものでないし。
米や野菜にしても、サンプリング率にもよるが、基準値を絶対超えないようにするには、平均値を相当に下げておかないといけない。
もともと基準値自体が相当に厳しく設定されてるわけだから、大変な作業に思えるが。